料理

Dream come true

アルシェの料理

品質の安心はもちろん
お子様からお年寄りの方まで幅広く
ご満足いただける優しい料理

おいしくて安全、こだわりの産地直送。
新鮮食材にこだわり“産地直送”を多く取り入れております。そのため品質の安心はもちろん、お値段においてもリーズナブルの実現が可能となりました。

また、目でも楽しめるオシャレなフレンチでありながら“和”の要素を取り入れ、お子様からお年寄りの方までご満足頂ける優しいお料理に仕上げます。

アルシェからのご提案

お客様のご要望すべてに対応可能だから『ご年配の方が多い』、『好き嫌いが多い』、『アレルギーの対応は?』もちろんすべて対応OK!結婚式のスタイルに合わせて料理のスタイルも自由に変更可能で、通常のコース料理からブッフェ、ハーフブッフェ、デザートバイキングなども好評です。

料理のスタイルは創作フレンチが基本ですが、もちろんお好みで和食スタイルにも対応可能でご年配の方も安心。最高のタイミングにお客様にお届けできるよう一品一品、心を込めてご用意いたします。

料理Q&A

アレルギーや苦手食材はどうしたらいいのですか?
事前にお知らせ頂けましたら、ゲストに合わせた食材の用意が可能でございます。特にアレルギーの多いエビやカニの甲殻類、トマトやピーマンなど付け合せのお野菜の変更もできますので、お気軽にシェフにご相談くださいませ。
親族向けのお料理もありますか?
はい。シェフと相談して和テイストな味付けにしたり、食べやすいように提案をさせていただきます。

おすすめポイント

point01

シェフがおりなす「五感」で愉しむお料理 結婚式当日、私たちがお料理をお出しするのは、お二人が大切に思うゲスト。そのすべての方に今日という日を最高に過ごしていただきたい。

point02

おいしくて安全、こだわりの“産地直送” 新鮮食材にこだわり“産地直送”を多く取り入れております。そのため品質の安心はもちろん、お値段においてもリーズナブルの実現が可能となりました。

point03

カスタマイズもできるオリジナルコース 決まりきったコースのお料理ではなく、当日お越しいただくゲストのことを考えて、お二人がチョイスするオリジナルのメニューをおつくりいただけます。

point04

お二人だけのアレンジメニュー お二人の大好きな思い出の味を、婚礼メニューに取り入れてみませんか?エピソードを紹介したり、オリジナルの名前をつけたりと楽しさもアップ!

point05

シーンに合わせて選べるスイーツ アルシェ創作フレンチコースのラストを飾るお楽しみのスイーツ!席までお届けする特製プレートや、みんなでワイワイ楽しく選べるビュッフェスタイルなど。

プラン紹介

※料金は税別表記です。

婚礼料理

12,100円(税込)
14,300円(税込)
17,600円(税込)
19,800円(税込)
20,900円(税込)

オプション

パーティ・宴会料理メニュー

祝賀会、同窓会、七五三、謝恩会、忘新年会、歓送迎会、懇親会などさまざまな目的でのご宴会にご利用いただけます。音響設備も充実! お子様から、ご高齢の方まで、年齢を問わず好評のアルシェ自慢のお料理でおもてなしいたします。20名様~150名様の立食パーティまで、幅広いシーンでご利用いただけます。料理スタイルは、「卓盛」、「コース」、「ブッフェ」の3種類からお選びください。

※季節により食材の一部が変更になることがございます。
※プランメニューの内容は、予告なく変更させていただく事がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※音響設備(プロジェクター、スクリーン、カラオケ、マイク)

  • 【ビュッフェメニュー】

4,950円(税込)
  • 温泉卵と和風コンソメゼリー
  • スモークサーモンとテリーヌの菜園風
  • コールミートとキッシュの盛り合わせ
  • ローストオープンサンドとベイクドエッグ
  • 彩り野菜のシーザーサラダ
  • 白身魚の香草パン粉焼き エビ添え
  • 焼きベーコンとソーセージポテト
  • 若鶏の甘酢ソースがけ
  • いなり寿司と太巻き
  • きまぐれピザ
  • デザート

※季節や仕入れ状況によってメニューが変更になる場合がございます。
※その他人数やご予算に合わせてご提案いたしますので、お気軽にご連絡ください。

【コース料理メニュー】

12,100円(コース料理)

※写真は、12,100円(コース料理)の料理です。

7,700円(コース料理)
  • オードブル3点盛り
  • 春キャベツのクリームスープ
  • 鮮魚のオリーブオイル焼き 焼き竹の子添え
  • 本日のグラニテ
  • 牛リブのソテー 和風ソース
  • パティシエ特製デザート
8,800円(コース料理)
  • ちりめんキャベツで包んだカニのテリーヌ
  • 大ホタテの網焼き2色のキャビア添えサラダ仕立て
  • 白アスパラのクリームスープ 春をイメージして
  • 海の幸のソテー2色ソース 春野菜と共に
  • 本日のグラニテ
  • 牛リブロースとイベリコ豚のデュエット 彩り春野菜とともに
  • パティシエ特製デザート
12,100円(コース料理)
  • かももも肉のコンフィー 春野菜と秋田美人卵のサラダ
  • 空豆のクリームスープとロワイヤルカプチーノ仕立て
  • カナダ産オマール海老と朝一番に水揚げされた天然鮮魚のデュエット甲殻類のソース
  • 本日のグラニテ
  • 牛フィレ肉のグリエとフォアグラのアンサンブル アルシェ特製赤ワインソース
  • 茶そば 山菜とともに
  • パティシエ特製デザート

※フリードリンクは、2,200円より