アルシェの料理

品質の安心はもちろん
お子様からお年寄りの方まで幅広く
ご満足いただける優しい料理

おいしくて安全、こだわりの産地直送。
新鮮食材にこだわり“産地直送”を多く取り入れております。そのため品質の安心はもちろん、お値段においてもリーズナブルの実現が可能となりました。

また、目でも楽しめるオシャレなフレンチでありながら“和”の要素を取り入れ、お子様からお年寄りの方までご満足頂ける優しいお料理に仕上げます。

アルシェからのご提案

お客様のご要望すべてに対応可能だから『ご年配の方が多い』、『好き嫌いが多い』、『アレルギーの対応は？』もちろんすべて対応OK！結婚式のスタイルに合わせて料理のスタイルも自由に変更可能で、通常のコース料理からブッフェ、ハーフブッフェ、デザートバイキングなども好評です。

料理のスタイルは創作フレンチが基本ですが、もちろんお好みで和食スタイルにも対応可能でご年配の方も安心。最高のタイミングにお客様にお届けできるよう一品一品、心を込めてご用意いたします。

ブライダルフェア

プラン

料理Q&A

アレルギーや苦手食材はどうしたらいいのですか？: 事前にお知らせ頂けましたら、ゲストに合わせた食材の用意が可能でございます。特にアレルギーの多いエビやカニの甲殻類、トマトやピーマンなど付け合せのお野菜の変更もできますので、お気軽にシェフにご相談くださいませ。
親族向けのお料理もありますか？: はい。シェフと相談して和テイストな味付けにしたり、食べやすいように提案をさせていただきます。

よくある質問

シェフのこだわり

新郎新婦とシェフの3人で創る最高のおもてなし

結婚式の料理は、新郎新婦の夢が詰まった一生忘れられない料理。アルシェのシェフが、素材本来の美味しさを存分に伝えることでゲストに喜んでいただく料理をお届けいたします。新郎新婦のお手伝いを全力でさせていただきます。

お料理は最良のタイミングで・・・！

新郎新婦お二人の想いを込めたお料理を、一番美味しく召し上がっていただくために、ゲストの食べるスピードや演出の進行を考えて、最良のタイミングで、最良の状態でお料理をご用意いたします。

厳選した食材

特別な日にふざわしい料理の為に、シェフが目利きした食材を厳選。愛情込めたお料理で【美味しい】以上の感動を演出します。

本物志向のお二人に贈るおもてなし料理

本格フレンチを基本として、新鮮な食材を活かし、大切な日に創り上げる本格メニュー。様々な料理方法で、ゲストがみんな笑顔になる、最高の一日になる料理を演出します。

アルシェのシェフ

一生涯で一度の結婚式に、こだわりぬいた食材を使い、新郎新婦お二人の想いをのせてお創りする料理の数々。全てのゲストの皆さまに美味しく召し上がっていただくために、食物アレルギーを持つ方、ご高齢の方、お子様、など個別に細やかな対応をいたします。アルシェのシェフが丹精込めて創り上げたお料理で、忘れることのない一日を皆さまにお届けします。

アルシェシェフ海藤嘉市

茨城県出身。水戸の割烹やホテルにて和食の研鑽を積み、28歳から県内ブライダル業務に携わり、32歳で茨城地区料理長に就任。
現在、アルシェのシェフとして、和食とフレンチを融合させた極上の料理を一品一品心を込めてご用意しております。ご新郎新婦様はもちろん、ゲストの皆さまの幸せな笑顔溢れる一日を演出いたします。

シェフの人柄

シェフはいつもスタッフとの連携を大事に、スタッフはじめお客様の事を常に考えてくれる人情味あふれるシェフです。そんなシェフのいるキッチンは、いつも笑顔溢れる場所。そして、なんといってもシェフは和食が得意！最近和食希望の方が増えている結婚式。その中で和食とフレンチを融合しての料理は、ご新郎新婦様、ご両家ご親族からも好評です。一組一組真心こめて、最高の一日になる料理のご提案をしています。

お料理に対する熱い情熱を持っているシェフは、アルシェのスタッフからも強い信頼を得ています。そんなシェフの料理はアルシェ自慢の料理です。

プラン紹介

※料金は税別表記です。

婚礼料理

12,100円（税込）

14,300円（税込）

17,600円（税込）

19,800円（税込）

20,900円（税込）

オプション

パーティ・宴会料理メニュー

祝賀会、同窓会、七五三、謝恩会、忘新年会、歓送迎会、懇親会などさまざまな目的でのご宴会にご利用いただけます。音響設備も充実！お子様から、ご高齢の方まで、年齢を問わず好評のアルシェ自慢のお料理でおもてなしいたします。20名様～150名様の立食パーティまで、幅広いシーンでご利用いただけます。料理スタイルは、「卓盛」、「コース」、「ブッフェ」の3種類からお選びください。

※季節により食材の一部が変更になることがございます。
※プランメニューの内容は、予告なく変更させていただく事がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※音響設備（プロジェクター、スクリーン、カラオケ、マイク）